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Trekking sul Lago di Como

Il Lago di Como è una celebre località turistica della Lombardia. Paesaggi stupendi creati dalle Alpi che contornano lo stretto fiordo creato dall’acqua cristallina e da ripide sponde molto strette, uno scenario davvero unico, ricco di natura e boschi magnifici, capace di donare viste mozzafiato e sensazioni impareggiabili. Ottima località... Continue reading
Itinerari Turistici
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Escursioni in Battello sul Lago di Como

Il Lago di Como è un luogo splendido, ad alta vocazione turistica e capace di soddisfare da moltissimo tempo ogni tipologia di viaggiatore. Luogo d’elezione da parte dell’elité non solo lombarda e milanese ma europea, oggi continua a riscuotere un successo sempre crescente e capace di attrarre persone da ogni... Continue reading
Itinerari Turistici
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Funicolare Como-Brunate

La funicolare Como-Brunate rappresenta una delle tante possibilità che il territorio del Lago di Como mette a disposizione per favorire un turismo di qualità, rispettoso dell'ambiente e vicino alle esigenze di tutti. Molto comoda da prendere, la funicolare è ubicata a Como presso Piazza Alcide de Gasperi e a Brunate... Continue reading
Enogastronomia
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I Crotti del Lago di Como

I Crotti sul Lago di Como sono un simbolo pittoresco quanto antico di questo territorio e si legano indissolubilmente alla cucina tipica, diffusi anche in Val Chiavenna e nel Canton Ticino. Si tratta di anfratti naturali che si sono creati all'interno delle alture che circondano il lago, probabilmente durante una... Continue reading
Enogastronomia
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Enogastronomia Lago di Como

Il Lago di Como, oltre a riservare paesaggi stupefacenti e uno scenario unico tra boschi e acque dolci, è anche sinonimo di buona cucina e prodotti enogastronomici d'eccellenza. Ci sono cibi che si possono assaggiare soltanto qui, grazie ai Crotti sparsi per il territorio e ai gestori che portano avanti... Continue reading
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La ricetta de Il Paradell

E' un'altro dolce tipico a base di frutta. Ecco la ricetta: Ingredienti: 100 gr farina bianca 5 uova 3 cucchiai zucchero burro 1 bicchiere latte 1 mela sale Sbattere le uova e lo zucchero per ottenere un impasto spumoso, quindi tagliate la frutta e scioglierci il burro. Mettete l'impasto in... Continue reading
Senza categoria
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La ricetta della Torta di Pane o Miascia

E' il dolce per eccellenza tipici del Lago di Como ed ecco la ricetta. Ingredienti: 150 g di pane raffermo 50 g di uvetta 80 g di zucchero 1 uovo 1 pera 1 mela il limone un cucchiaio di farina doppio zero 1 cucchiaio di farina di mais olio evo... Continue reading
Ricette
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La ricetta della Polente e Polenta del Toc

Le polenta e la polenta del toc sono un piatto irrinunciabile della tradizione gastronomica del Lago di Como. Ecco la ricetta o preparazione che è uguale per tutte. La polenta va cotta in acqua bollente e mescolata continuamente almeno per 50 minuti per evitare che si creino dei grumi. Al... Continue reading
Ricette, Ricette, Ricette, Ricette
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La ricetta dei Missoltini

Si tratta di una ricetta molto antica, che prevede del pesce fatto essiccare per poterlo mantenere nel tempo. Si accompagna tradizionalmente alla polenta abbrustolita e può essere usato sia come antipasto che come secondo piatto. La ricetta per 2 persone è la seguente: Ingredienti: 4 agoni essiccati Una manciata di... Continue reading
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La ricetta del Riso con Pesce persico

Il riso col pesce persico è uno dei più amati sulle rive del Lago di Como, quindi ecco la ricetta tipica per 4 persone. Ingredienti: 400 g di riso Carnaroli 300 di filetti di pesce persico 250 g di burro 2 uova pan grattato q.b. sale e pepe foglie di... Continue reading

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